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ブーランジェリー

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パティスリー

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パティスリーシェフ:三部
『お客様の笑顔のために』

お客様に喜んでいただける様に、心を込めてパンやお菓子を創っています。
自分たちで考えた商品が形になり、商品としてお店に並びお客様から『美味しい!!』とお言葉を頂けた時は、パン職人として最高の瞬間であります。

パンは生き物ですから、毎日同じ生地を作ることは大変難しく、日々安定した商品をお客様の元へとパンと『会話』をしながら創っています。
貴方の笑顔を絶やさぬ様、精進します。

ブーランジェリーシェフ:三部 孝史

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